【2018基地芋頭季】從產地到餐桌

《芋頭季開鑼！從產地到餐桌 》台北近郊 挖芋頭嘍!

歡迎大朋友小朋友與好友們一起來挖芋頭！

風動草農園的有機芋頭，從四月中栽種、細心栽培管理至今，經過了200天以上的成長，即將進入最佳採收期!
純淨山泉水灌溉的有機原生種芋頭，風味特殊，Q綿鬆軟，目前12月30、31、1月1日皆有活動。

上午場(9:30-11:40)需開車前來，午餐可於附近的土雞城用餐，下午場(14:00-16:10)可以選擇坐公車上/下山!需預繳訂金，其餘費用於現場依實際人數繳交，若有好友前來，可儘量共乘喔~~

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※頂山芋頭兩三事
http://mountaintopmountain.blogspot.tw/2017/11/blog-post_24.html

※頂山山頂大自然學校網誌
https://mountaintopmountain.blogspot.tw/

【活動特色】
1.支持在地小農：風動草休閒農園以友善農法種植，全區通過慈心有機驗証，一顆顆的芋頭靜靜地在頂山山頂，每日汲取山泉水(水源頭第一接收戶)的滋養，吸收大地精華，孕育出美味十足，質地細緻的好吃芋頭，產地新鮮直送，給您最安心健康的自然食材，從產地到餐桌最短的距離！
2.體驗裸食：最短的食物里程，讓生命回歸自然的狀態、讓蔬果還原天然的鮮甜、拒絕化學、愛惜土地、保育土地、尊重土地，與自然共生。自己採收自己料理，體驗「裸食」概念。
3.感受簡單：邀請孩子和我們一起與大自然做朋友，以植物為媒介，開啟孩子的感官與認知。從餐桌共食、親子共學，到自然體驗，在簡單的生活節奏中體驗美好，化為生命的能量。值得您與全家人一起分享、讓小朋友們親自體驗田地的溫度、季節的脈動。

【活動流程】
(9:30-9:40、14:00-14:10)
．報到、飲用山泉水

(9:40-9:50、14:10-14:20)
．導引員自我介紹與活動說明
．活動守則：安全第一

(9:50-10:20、14:20-14:50)
．農園導覽、認識芋頭

(10:20-11:40、14:50-16:10)
一、動手挖：親近土地、體驗最真實的感受
二、簡單做：現做現料理
三、開心吃：原味健康品嘗
四、認識食品添加物

(11:40-11:50、16:10-16:20)
．整理環境，賦歸

落實環保衛生概念，記得帶自己的環保餐具，包括碗跟湯匙喲（若需使用農園餐具，每人酌收50元）。

【費用說明】
1.本活動採親子共學概念，結合自然體驗與食農教育，非單純體驗採收過程而已。大人500元、小孩(3歲以上)500元、小孩(1~3歲)150元、未滿一歲不收費，每人皆可以親手體驗挖芋頭(2~3人挖一株，若4人以上可挖二株)，以及一個家庭可帶一顆回家
*參與從產地到餐桌活動，費用含入園費、導覽費、場地、食材、烹飪設備、人力、師資費用等。
2.報名後，若當日無法前來，名額可轉讓親友、或改參加場次，當日才通知恕不退費(因已佔其他想參與者的名額)。

【注意事項】
1.保暖衣物：農園位處山區，氣候易變化，與市區有溫差，請備妥保暖衣物。
2.本活動風雨無阻：若遇雨天，請著輕便雨衣、雨鞋尤佳。活動風雨無阻，下雨是大自然的現象之一，所以不會輕易取消活動；如遇颱風或不可抗拒之天然災害因素，以人事行政局公佈停班停課為準停課。
3.支持環保：請自備環保餐具

【連繫】fdsfarm@gmail.com ; 或粉絲頁直接訊息
【交通】
 1.從故宮開車至此，只要20分鐘（GPS 25.138713 , 121.587480 )，請用導航(直接照地址找，會找不到喔！因以前還沒有馬路，是用山路來編門牌號碼)          
 2.可以在捷運劍潭站搭乘市民小公車1號(M1)到終點站下車,再沿著斜坡走上去到底就到了，公車車程約40分鐘，公車準時發車，建議提早到站等候(站牌位於基河路這一側)。 
▶ ▶ 參加下午場的朋友，可搭13:10這一班車上山，搭16:25的車下山，大約17:00左右就可回到士林或劍潭捷運站❤
 (劍潭站上山：13:10發車, 13:50抵達 / 頂山站下山：16:25發車)