茶山良食-原生種珍穀、手工糖、深山好筍
位置: 嘉義縣阿里山鄉茶山村4鄰77-5號
郵件: iliketaiwanfarmer@ybpc.org
走過八八水災的陰霾,茶山雜糧產銷班在自己土地上找到站起來的機會!
一群堅忍樂觀的鄒族小農,看到傳統作物重現部落,看到良田沃土恢復耕作。
這條重建之路,雖然走得艱辛,雖然依然忍耐等候,但卻如此值得,如此有盼望!
因著重建夥伴的陪伴鼓勵,因著茶山之友的支持購買,我們將會勇敢前行,用最天然的產物與你分享,用最真誠的用心與你為友!
《茶山良食簡介》
嘉義縣阿里山鄉雜糧產銷班第二班,別名「茶山雜糧產銷班」
位於阿里山鄉鄒族部落茶山村,是八八水災重災區之一。
2010年10月,「茶山雜糧產銷班」由部落一小群農人同心成立。
憑藉著仍然擁有的耕作能力與可耕作的土地,以原住民最熟悉的集體工作模式共同租地耕作、共同分享收益,也堅持採用不施農藥、不用化肥的天然無毒耕作。
產品包括原生種雜糧作物:
香糯米、糯小米、白薏仁、紅糙米;並有生薑、麻竹筍、轎篙筍、苦茶油、蔗糖、薑糖...等,天然健康的農產品。
- 2012年 _ 產銷班通過有機農產品及有機農產加工品驗證,建立『茶山良食』自有品牌行銷市場
- 2013年 _ 獲得『全國優良農業產銷班』殊榮
- 2014年 _ 產品全面提升為有機農產品及有機農產加工品。
「在自己的土地上找到站起來的機會」是產銷班的核心信念
「恢復土地的利用、生產天然健康安全的良食」是產銷班致力的目標,
同心協力下的重建之路雖然艱辛卻充滿喜樂與盼望,並見證著原住民堅韌活潑的生命力!
「茶山好薑」
在得天獨厚的深山沃土中自然栽培,在有機質豐富的土壤中生長,不施農藥、不用化肥,唯靠天然雨水的澆灌與人工悉心的除草覆土自然生長。
茶山的海拔與氣候特別適合種白甘蔗,不施用化肥的甘蔗雖然長得細,做出來的糖卻是特別的甜!在人用心栽培下天然育成的作物,彰顯出上帝起初創造的完美!
影片:【茶山雜糧產銷班簡介2013.12】
(上集) https://www.youtube.com/watch?v=HqFvKlhdiQo
(下集) https://www.youtube.com/watch?v=3QpB5TFUQTQ
影片:【茶山雜糧產銷班簡介(短版)2013.12】
https://www.youtube.com/watch?v=yiU336cu1r4
【有機好筍-脆筍、筍茸】影片簡介:
https://www.youtube.com/watch?v=xOLpF4VorGQ
【轎篙筍】影片簡介:
【茶山雜糧產銷班有機好糖】影片簡介:
【從紅糙米回故鄉談原生種作物的價值】影片簡介:
https://www.youtube.com/watch?v=R4NdNavZZ9c
香糯米
香糙米
白薏仁
糯小米
筍茸
脆筍
手工蔗糖塊
有機良食禮盒
有機老薑
以上商品預計2018年1月上市