【安心和家人共享的美味】

喜歡吃甜食嗎? 卻對小麥麩質過敏?
又擔心烘焙品化學添加等食品安全的問題?

我們以台灣在地自然農法栽種的糙米取代進口小麥麵粉，

保存完整稻米營養，富含蛋白質、纖維及維生素B1等，製成蛋糕口感鬆軟綿密，

無麵粉使用再也不用擔心麩質過敏；

雞蛋採用有機農場的放養自然蛋，使蛋糕顏色呈現自然均勻的金黃色，風味濃醇；

安佳奶油乳酪品質保證，新鮮檸檬汁清爽提味；

不添加任何香精、香料、色素、泡打粉及防腐劑等化學添加物，

呈現給您最樸實單純的綿密滋味。

生日蛋糕、彌月送禮的好選擇！

為什麼要用米取代麵粉烘焙?

隨著飲食的西化，台灣人的飲食已經距離「米」越來越遙遠了，在我們的日常飲食中麵粉製品幾乎已佔了大多數，從正餐到零食，無處不見麵粉的蹤影。
而傳統台灣主要糧食──「稻米」，日漸乏人問津，稻米滯銷，農民也因此紛紛休耕，良田變荒地。

然而，受到影響的不只是台灣農業的萎縮。「稻米」，之所以作為過去台灣最主要的糧食作物，正因為他們是最適合台灣土壤、氣候的植物，並且形成了一整個以水稻為核心的生態系統。特別是水稻田，除了農作生產外，更可以涵養水源、調節氣候之外，更孕育了泥鰍、白鷺鷥、蜻蜓……等等多種生物。因此，如果稻米滯銷，導致農民休耕，那麼，我們所遭遇的將不只是糧食自給能力的降低，更帶來生態環境上的衝擊。

因此，藉著糙米蛋糕的研發，我們希望為台灣稻米找到新路。並且在「友善加工」的原則下，100%公開原料來源，支持台灣本土友善環境農業發展，並且以平實價格讓消費者吃到最美味、最實在、最健康、最友善的食物。

☑ 使用本土穀物，無麩質

看天田農場以有機方式栽種糙米、黑豆、花生、薏仁等穀物，由自家烘焙坊磨粉，可百分之百取代進口麵粉，除避免麩質過敏風險，更支持本土糧食生產。

☑ 堅持親自備料，不速成

從磨粉開始，所有配料、餡料、調味等均堅持自家製作，不使用外購預扮粉、調味品等現成烘焙原料，雖然製作費時費工，卻能免除多餘成分，呈現本土穀物最天然風味。

☑ 成分全透明，無添加

成分全展開並公開原料來源，資訊透明 。避免添加泡打粉、改良劑、膨鬆劑等添加物，而以天然原料創新技術取代，給您安心健康的美味。

品牌理念：

「看天田」本是一種尊重自然的農業態度：不作人為強求，收穫完全取決於天，天地給什麼就吃什麼。我們秉持這個理念，以台灣本土友善環境（有機、無毒）種植的天然作物為主要原料，並且不使用有害人體之化學添加，呈現來自食材本身最自然的風味。絕對是值得您百分百放心、百分百享受的友善加工美食。

【出貨時間】: 下單後，五天內陸續安排出貨!