人良油坊 oilicious 尋回巷口的小油坊

  

生產者: 人良油坊

位置: 台北市松山區新東街12巷2號

電話: (02)2765-0110

郵件: life@oilicious.com.tw


 

尋回巷口小油坊

在對食品信任盡失的年代,我們想起兒時鄉間的油坊:看得到的真材實料,透明開放的製程;小量生產,賣完再榨;拿到的都是新鮮。
為了自己以及下一代,保留真實的味道,我們成立了人良油坊。藉由開放透明的原料及製程,希望找回記憶年代的樸實與善良。

 

提供消費者「安心」、「新鮮」、「健康」、「天然」的油品。以良心出發,進而推動台灣食安的進步
「安心」: 赴產地精選原料,透明櫥窗,台灣在地榨油,安心看的見
「新鮮」: 小量生產,讓新鮮保留至最後一哩
「健康」: 低溫冷壓快速過濾,只留第一道初榨油,營養完整保留
「天然」: 純天然物理的榨油方法,不用化學精煉萃取發法製油

 

特級初榨橄欖油 Extra Virgin Olive Oil

250ml
  • $ 1960

特級冷壓初榨橄欖油
台灣唯一在地冷壓現榨特級橄欖油。
義大利單一品種橄欖,收成後急速冷凍運送來台。
台灣冷壓製作,100%第一道初榨。
含單元不飽和脂肪酸(75%)以上。
豐富的橄欖多酚、維生素E。
口感特色:果香帶點青草氣息 / 荷蘭芹、青蘋果味 / 嗆辣、稍苦、微甜 / 橄欖味豐富細緻


容量:250ml
橄欖:義大利
製造:台灣
保存期限:如瓶身標示
保存方法:勿冷藏,避免陽光直射,請放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象
備註:為確保最佳風味,建議於六個月內食用完畢

特級初榨橄欖油 Extra Virgin Olive Oil

100ml
  • $ 980

特級冷壓初榨橄欖油
台灣唯一在地冷壓現榨特級橄欖油。
義大利單一品種橄欖,收成後急速冷凍運送來台。
台灣冷壓製作,100%第一道初榨。
含單元不飽和脂肪酸(75%)以上。
豐富的橄欖多酚、維生素E。
口感特色:果香帶點青草氣息 / 荷蘭芹、青蘋果味 / 嗆辣、稍苦、微甜 / 橄欖味豐富細緻


容量:100ml
橄欖:義大利
製造:台灣
保存期限:如瓶身標示
保存方法:勿冷藏,避免陽光直射,請放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象
備註:為確保最佳風味,建議於六個月內食用完畢

未過濾特級初榨橄欖油Unfiltered Extra Virgin Olive Oil

250ml
  • $ 1960

特級冷壓初榨橄欖油
台灣唯一在地冷壓現榨特級橄欖油。
義大利單一品種橄欖,收成後急速冷凍運送來台。
台灣冷壓製作,100%第一道初榨。
含單元不飽和脂肪酸(75%)以上。
豐富的橄欖多酚、維生素E。
口感特色:果香帶上胡椒香氣 / 苦味、辣椒均衡 / 多層次口感與水果香氣

容量:250ml
橄欖:義大利
製造:台灣
保存期限:如瓶身標示
保存方法:勿冷藏,避免陽光直射,請放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象
備註:保存期短,建議開封後三個月內食用完畢

未過濾特級初榨橄欖油Unfiltered Extra Virgin Olive Oil

100ml
  • $ 980

特級冷壓初榨橄欖油
台灣唯一在地冷壓現榨特級橄欖油。
義大利單一品種橄欖,收成後急速冷凍運送來台。
台灣冷壓製作,100%第一道初榨。
含單元不飽和脂肪酸(75%)以上。
豐富的橄欖多酚、維生素E。
口感特色:果香帶上胡椒香氣 / 苦味、辣椒均衡 / 多層次口感與水果香氣

容量:100ml
橄欖:義大利
製造:台灣
保存期限:如瓶身標示
保存方法:勿冷藏,避免陽光直射,請放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象
備註:保存期短,建議開封後三個月內食用完畢

羅勒特級初榨橄欖油 Basil Flavor Extra Virgin Olive Oil

100ml
  • $ 980

台灣唯一在地冷壓現榨特級橄欖油
選用花東香草園羅勒,與南義大利橄欖一起攪拌榨油
無添加香精,100%第一道初榨
氣味清香淡雅的羅勒香味,口感舒爽,沒有油膩感
含豐富橄欖多酚、單元不飽和脂肪酸、omega、羅勒烯,可平穩循環系統舒緩緊張
適合直接飲用,涼拌食物

容量:100ml
認證:通過中華民國衛生署殘留農藥安全容許量標準
橄欖:義大利
羅勒:台灣
保存期限:如瓶身標示
保存方法:勿冷藏,避免陽光直射,請放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象
備註:為確保最佳風味,建議於六個月內食用完畢

迷迭香特級初榨橄欖油 Rosemary Flavor Extra Virgin Olive Oil

100ml
  • $ 980

台灣唯一在地冷壓現榨特級橄欖油
選用花東香草園迷迭,與南義大利橄欖一起攪拌榨油
完全不使用香精調和
味道清香,洋溢迷迭氣息,芬芳清新順口不油膩
迷迭具抗氧化力植物,幫助頭腦清醒,養顏美容
含豐富含二萜酚,可調節生理機能
推薦給維持頭腦清醒、改善睡眠品質者使用

容量: 100ml
認證: 通過中華民國衛生署殘留農藥安全容許量標準
橄欖:義大利
迷迭:台灣
保存期限:如瓶身標示
保存方法:勿冷藏,避免陽光直射,請放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象
備註:為確保最佳風味,建議於六個月內食用完畢

萬壽菊特級初榨橄欖油 Marigold Flavor Extra Virgin Olive Oil

100ml
  • $ 980

萬壽菊風味橄欖油
台灣唯一在地冷壓現榨特級橄欖油
選用花東無毒萬壽菊,與南義大利橄欖一起攪拌榨油
無添加任何香精,100%第一道初榨
味道清香,口味清涼略帶微苦微辣,好入喉無油膩感
適合直接飲用,或是涼拌食用
含豐富橄欖多酚、omega、單元不飽和脂肪酸、萬壽菊酮、羅勒烯
可促進新陳代謝、調整體質
維持呼吸道機能
推薦給呼吸道改善者、壓力大者使用


酸價: <0.4
容量:100ml
認證:通過中華民國衛生署殘留農藥安全容許量標準
橄欖:義大利
萬壽菊:台灣
保存期限:如瓶身標示
保存方法:勿冷藏,避免陽光直射,請放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象
備註:為確保最佳風味,建議於六個月內食用完畢

香檬特級初榨橄欖油 Citrus Depressa Flavor Extra Virgin Olive Oil

100ml
  • $ 980

香檬風味橄欖油
選用有機栽培香檬,與南義大利橄欖攪拌榨油
100%第一道初榨,無香精調和
含豐富川陳皮素、辛弗林
可幫助酸鹼平衡
類黃酮素,能促進新陳代謝
推薦給忙碌上班族、熬夜創意工作者使用


酸價: <0.4
容量:100ml
認證:通過中華民國衛生署殘留農藥安全容許量標準
橄欖:義大利
香檬:台灣
保存期限:如瓶身標示
保存方法:勿冷藏,避免陽光直射,請放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象
備註:為確保最佳風味,建議於六個月內食用完畢

金桔特級初榨橄欖油 Kumquat Extra Virgin Olive Oil

100ml
  • $ 980

台灣唯一在地冷壓現榨特級橄欖油,
義大利單一品種橄欖,收成後急速冷凍運送來台。
選用無毒金桔,與南義大利橄欖攪拌榨油,100%第一道初榨。
含豐富的檸檬烯、類黃酮素、檸檬多酚單元不飽和脂肪酸,橄欖多酚,
可促進新陳代謝,幫助消化、維持腸道機能,
推薦給長時間電腦使用、熬夜、應酬者使用。


酸價: <0.4
容量:100ml
認證:通過中華民國衛生署殘留農藥安全容許量標準
橄欖:義大利
金桔:台灣
保存期限:如瓶身標示
保存方法:勿冷藏,避免陽光直射,請放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象
備註:為確保最佳風味 建議於六個月內食用完畢

柳橙特級初榨橄欖油 Orange Extra Virgin Olive Oil

100ml
  • $ 980

冷壓初榨柳橙橄欖油
選用自然農法栽種的柳橙,與南義大利橄欖一起攪拌榨油
完全不使用香精調和
富含豐富的橄欖多酚、Omega、檸檬烯、呋喃香豆素
可幫助消化、維持腸道機能
可調節生理、調整體質
推薦給長期加班,工作壓力大、疲憊者使用

容量: 100ml
認證: 通過中華民國衛生署殘留農藥安全容許量標準
橄欖:義大利
柳橙:台灣
保存期限:如瓶身標示
保存方法:勿冷藏,避免陽光直射,請放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象
備註:為確保最佳風味,建議於六個月內食用完畢

輕焙手揀苦茶油 Camellia Oil

250ml
  • $ 780

輕焙手揀苦茶油
純重力低溫榨油,不破壞種籽內的營養
科學數據焙炒,控制種籽油脂釋放與監測
通過檢驗,不殘留農藥與黃麴毒素
含單元不飽和脂肪酸(75%)以上,口感清順,無苦澀味,好入口
含茶多酚、角鯊烯、維他命E,維持消化道機能,延緩皮膚老化
推薦給忙碌上班族,飲食不定時者使用

容量:250ml
認證:通過黃麴毒素、農藥殘留、酸價安全檢驗 
原料:苦茶籽
產地:台灣
保存期限:如瓶身標示
保存方法:勿冷藏,避免陽光直射,請放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象
備註:為確保最佳風味,建議於六個月內食用完畢

在地輕焙亞麻仁油 Flaxseed Oil

250ml
  • $ 380

在地淺焙亞麻仁油
純重力低溫榨油,不破壞種籽內的營養
科學數據焙炒,控制種籽油脂釋放與監測
低溫焙炒,不加重種籽油苦味
含Omega-3(57%)
含類黃酮、高級脂肪醇、鉀
易氧化,可放冰箱保存
促進新陳代謝、調節身體機能
維持人體正常血壓

容量:250ml
認證:通過黃麴毒素、農藥殘留、酸價安全檢驗 
原料:亞麻仁
產地:台灣
保存期限:如瓶身標示
保存方法:可冷藏,沉澱屬自然現象
備註:為確保最佳風味,建議於六個月內食用完畢

淺焙初榨奇亞籽油 Chia Seed Oil

250ml
  • $ 880

純重力低溫榨油,不破壞種籽內的營養
低溫焙炒,不加重種籽油苦味
科學數據焙炒,控制種籽油脂釋放與監測
含豐富Omega-3、鎂、鈣、鐵
可改變細菌叢生態、維持消化道機能
口感順爽,味道淡雅,無油膩感好入喉
補給營養、增強體力、調節生理機能、精神穩定
易氧化,可放冰箱保存
不適合熱炒,適合淋在食品上
推薦給皮膚乾澀需補充能量者使用

容量:250ml
認證:通過黃麴毒素、農藥殘留、酸價安全檢驗 
原料:奇亞籽
產地:台灣
保存期限:如瓶身標示
保存方法:勿冷藏,避免陽光直射,請放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象
備註:為確保最佳風味,建議於六個月內食用完畢
注意:對花生核果等過敏者應小心食用

慢火去炭黑芝麻油 Black Sesame Oil

250ml
  • $ 380

慢火去炭黑芝麻油
純重力低溫榨油,不破壞種籽內的營養
科學數據焙炒,控制種籽油脂釋放與監測
通過檢驗,不殘留農藥與黃麴毒素
含豐富維生素E、K、木酚素,濃郁的芝麻香氣,味道不苦澀
1:1 (單元不飽和脂肪酸:多元不飽和脂肪酸),具調節生理機能
產前、產後營養補給
推薦給女性族群使用


容量:250ml
認證:通過黃麴毒素、農藥殘留、酸價安全檢驗 
原料:黑芝麻
產地:台灣
保存期限:如瓶身標示
保存方法:勿冷藏,避免陽光直射,請放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象
備註:為確保最佳風味,建議於六個月內食用完畢

中焙水洗白芝麻油 White Sesame Oil

250ml
  • $ 380

中焙水洗白芝麻油
以水洗工序,將水加入芝麻醬中攪拌,透過油水分離讓油滲出
耗時費工的製程讓油能保有溫和香氣,食用更健康
純重力低溫榨油,不破壞種籽內的營養
科學數據焙炒,控制種籽油脂釋放與監測
通過檢驗,不殘留農藥與黃麴毒素
白芝麻油含豐富維生素E、K、芝麻木酚素,濃郁的芝麻香氣,口味不苦澀
1:1 (單元不飽和脂肪酸:多元不飽和脂肪酸)
助骨骼、牙齒正常發育
調節生體機能、養顏美容
推薦給工作疲累、需補充能量的族群使用

容量:250ml
認證:通過黃麴毒素、農藥殘留、酸價安全檢驗 
原料:白芝麻
產地:台灣
保存期限:如瓶身標示
保存方法:勿冷藏,避免陽光直射,請放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象
備註:為確保最佳風味,建議於六個月內食用完畢

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