阿里山里佳部落野生愛玉籽
位置: 藍色部落-里佳
郵件: iliketaiwanfarmer@ybpc.org
阿里山里佳部落手洗野生愛玉籽 DIY 包
(愛玉籽部落今年 9月將新鮮採收)
野生愛玉籽,是來自阿里山星空特別湛藍,有「藍色部落」稱的里佳部落
汲取原始森林養分,在好山好水無汙染環境下生長。
野生愛玉籽,是來自阿里山星空特別湛藍,有「藍色部落」稱的里佳部落,汲取原始森林養分,在好山好水無汙染環境下生長。
是鄒族大哥們上山爬上七層樓高的樹上辛苦採收的。愛玉是里佳部落的收入來源之一,摘取後削皮、取出曬乾,就是愛玉子了。
「一般來說,愛玉籽有野生和種植這兩種品種。野生的愛玉籽個頭比較小,愛玉籽卻長了3到4 層,非常茂密,刮下的愛玉籽偏紅。種植的愛玉則比較大顆,愛玉籽顏色偏黃,密度也比較稀疏。口感上,野生膠質優於種植,價格也是一分錢一分貨,以阿里山野生種最優。
【營養師推薦】
幾乎零熱量,愛玉絕對是怕胖人士的好夥伴。嘴饞想吃東西時,或是吃中式甜點想要少點卡路里的時候,低卡的愛玉絕對是最好的選擇。
- 林雅恩營養師具有超過15 年的臨床營養及社區營養經驗,並擁有美國與台灣營養師執照。
【付款方式】
1. ATM轉帳或信用卡
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