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Jul
活動資訊

主辦單位 雲澗茶坊

開始時間 2019-07-27  15:00

結束時間 2019-07-27  17:00

活動地點 雲澗茶坊

報名截止 2019-07-26  23時59分截止

聯絡電話 0911220433

E-mail atimeto.studio@gmail.com

【雲燈下共廚】夏日露營料理

【紀和廚房料理教室】露營料理 Part1

暑假即將來臨,相信許多朋友暑期也會安排三五好友及其家人,在好山好水的台灣露營出遊。露營圍爐烤肉話家常是兒時最有趣的記憶之一,除了烤肉之外,我們也構想了美味又簡單快速的露營料理,讓大家在露營的過程中,輕鬆健康又能愜意享受圍爐的樂趣喔!:)

露營料理我們考量以下需求設計了一套露營料理活動喔!
1. 全家露營要帶很多裝備,選擇易保存且好攜帶的食材。
2.烹飪過程盡量使用全食物,避免製造過多垃圾。
3.白日戶外活動體能消耗量,美味且開胃的菜色非常重要。
4.部分菜色可以和孩子一起完成的料理,讓孩子們一起共廚。
5. 省瓦斯及可層疊的鍋具,讓烹飪更容易。

這次我們以兩個卡式爐、三個鍋子,輕鬆快速做出四菜一湯的料理。
歡迎大家來參加喔!^^
課程中雲澗提供自然農法之有機茶供大家享用喔!

P.S 當日自備物品:
1. 請大家自備一個餐盒,料理結束後每位帶一份回去喔!也可帶著餐盒到戶外野餐喔!
2. 筆記本。當日老師很不藏私地跟大家分享美味烹飪的小撇步,大家記得帶筆記本記下來噢!

另外,請大家一定要於線上完成報名手續才算報名完成喔!^^

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帶領主廚:蔬小兔/李志豪
來參加過週五小食夜的朋友,一定對蔬小兔的帥氣主廚志豪不陌生。非常愛吃的他,從國小就開始練習做菜,對於料理的眉眉角角也是很愛研究。暑假我們也邀請他來雲燈下,帶領大家一起來做適合露營時的美味又快速的烹飪料理。讓露營更健康又更愜意喔!^^

菜色:
✔日式雞肉咖哩飯
✔布丁蒸蛋
✔味噌魚
✔泡菜煎餅
✔豚肉味增湯

費用:$800/人。(每位報名者可帶一份餐點回去,餐盒請自備。)
餐盒加價購:$200/份。(需參加者可加價購,不含茶飲。餐具請自備。)
人數:15人。

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住宿空間:老古石渡民宿(台南市274號民宿)
更多資訊:https://cloud-tealab.com


名稱 / 類型費用報名
露營料理單人券

(0 / 12)

$800
餐點加價購(需自備餐盒)

(0 / 10)

$200